自己紹介はじめまして、サラン。です。
１０代のころからお料理とお菓子の本を集めるのが大好き。ただし、実践はさっぱり伴わず……お料理教室では、あまりの包丁捌きの下手さに、先生に驚かれる始末。去年の夏には、ピーラーで手をザックリ！泣きながら
駆け込んだ病院では、お医者さんに笑われ、もう踏んだりけったり。
でもね、過程はどうあれ、味はいいの。美味しい はず、たぶん、たぶんね……
というわけで、ブログで日々の食卓を皆様に公開すれば、より美しく、美味しく（写真では見えないけどさ）作る努力をするに違いない、という淡い期待と野望を抱いています。
たくさん持っているお料理の本を参考に作ったお料理の感想も、紹介したいと思ってます。そうすれば、眠ってる本たちも活躍するし、レパートリーも広がるし、新しい本を買う口実にもなるし（？）、一石３鳥！
お仕事が忙しくて、のんびりペースの更新になるかもしれませんが（最初から弱気でどうする？）、よろしくお願いします
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