れしぴこれくしょん時々韓流

ホームベーカリーの羽根をようやく手に入れたので、今日のお昼は全粒粉入りのゴマパンでサンドイッチにしました。

今日は朝からからずっと天気が悪くて、写真もいまいちでがっかり。なんだか夜ご飯の写真のようですが、ランチのものです。

サンドイッチの具は照り焼きチキンと卵サラダの２種類。かなりのボリュームで、サランは食べきれず。完食したオッパは「うーん、苦しい」とうめいていました。でも、味は気に入ったみたいで、「明日のお弁当、サンドイッチでよろしく」だって。やったね。

そして、食べながら、「実はね……」と、サラン。が重大な事実を告白。

サ「羽根のことなんだけどね、怒らないで聞いてくれる？」

オ「あっ、すっごく高かったんでしょ」

サ「ううん、値段はそんなにしなかった。ただね、羽根ね……。あったの」

オ「そんなことだろうと思った。探し方が足りなかったんだよ。どこにあったの？！」

サ「ホームベーカリーの中……」

オ「はぁ？？」

灯台下暗しとはまさにこのこと！羽根はホームベーカリーのレーズン入れの中にあったのです！！！ゴマとイーストをセットしようとふたを開けたら……。あれだけ捜し求めていた羽根があるではないですか。もう、あのときの驚きといったら。倒れそうでした。

なぜ、あんなところに羽根をしまおうとしたのか。我ながら、自分の行動が理解できません。本当に……。オッパの「インセンウン　タ　クロンゴヤ（人生ってそんなもんだよ）」という言葉だけが、救いです。

お買い物メモ：ズッキーニ１５０円、子大豆もやし７２円

パンケースに上手くはまらなかった、ホームベーカリーの羽根。電気屋さんに持ってよく調べてもらうと、サラン。の求めていたものと違うものが届いてたことが判明しました。

 で、再度注文して、ようやく届いた羽根。気になるお値段は、７００円ちょっとでした。思ったより安くて安心したとはいえ、今度こそは、なくさないようにしなくては。

そして、羽根が到着するまでの間、やっぱりパンが食べたくなって、今度は買ってきちゃいました。ちょっと前、オッパが「すっごく美味しいね〜」と絶賛していたミルクパン。シナモンの風味がするふわっとした生地に練乳がはさんであって、素朴な美味しさ。

待ちわびた羽根も届いたことだし、ミルクパンを真似して、作ってみたいなぁ。今度のお休みの日が楽しみだ〜。

お買い物メモ：塩秋刀魚２匹８０円、鶏モモ肉２４９円、牛肉３５０円、手羽先１８４円、シメジ１０５円、蓮根１５７円、干ししいたけ３１３円、豆腐１３４円、卵１０３円、ブロッコリー１００円、きゅうり１００円、トマト１００円、玉ねぎ１００円、ジャガイモ１００円

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いつかはこの日がやってくるとは思っていたけど、こんなにあっさりとやってくるとは……。なんと、ホームベーカリーの羽根をなくしたみたい。「小さいから、いつか、なくしそうだなぁ」とは思ってたのよね。

ずいぶんと探したのだけど、見つからず……。明日（というか、もう今日ね）、仕事が終わったら、電気屋さんに行って、羽根を注文してこなくては。

ホームベーカリは使えないけど、朝ごはんにパンを食べたい！！「買ってくる？」という悪魔のささやきを振り払って、久しぶりにイングリッシュマフィンを焼くことに。なんせ、節約生活を始めたばかりですから。

もちろんレシピは、何度もお世話になっているヤミーさんのもの。レシピは→こちら。

相変わらず生地の分割が下手で、大きさが不ぞろいなのはご愛嬌ということで。ホームベーカリーも楽でいいけど、たまには手ごねも楽しいね〜。羽根が到着するまでに時間がかかりそうだったら、みかさんのレシピも手ごねで挑戦しちゃおうかなぁ。 

お買い物メモ：牛乳１９８円

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フィリングをケチったために、ちょっと寂しい思いをしたパイナップルパン。まだドライパインが残ってたので、今度こそはと再挑戦してみました。

みかさんのリッチ生地（強力粉２００グラム）にドライパイン５０グラムとレーズンも投入。焼いているときからふわぁと甘〜い、いい香り。普段は、パンが焼けてもほとんど関心を示さないオッパまで香りに引き寄せられてきて「今、食べてもいい？」だって。６つ焼いたのに、「もう一つ」「やっぱりもう一つ」と、あっという間に３個を食べていました。今回は、たっぷりパイナップルを入れたのに加えて、みかさんのリッチ生地が美味しかったというのもあるんだろうなぁ。

ただね、どうも生地を分割するのが苦手で……。いつも、大きいのと小さいのとかなりの差ができるんだよね。だからなのか焼きむらがけっこうあって。オーブンのせいもあるんだろうけど、うーん、練習あるのみだなぁ。まぁ、今回は、リベンジ成功なので、よしとしますか。

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ホームベーカリーを手に入れてから、はや、４か月。まだまだ使ってない機能がたくさんあるので、ぽちぽちといろんなパンを焼いています。で、今日の朝食用にタイマーを使って焼いたのはレーズンパン。それにしても、今朝は天気が悪くて暗かったので、写真がめっちゃ暗い……。

ゴマパンの時には気づかなかったけど、レーズンだと、投入口にちょっぴりしか入らないのね。焼きあがったパンを切ってみて、寂しげに散らばるレーズンの姿に、かなりがっかり。ぎっしりレーズンなパンが食べたかったのに〜。

もっと、投入口にぎゅうぎゅうに入れればいいの？まぁ１回目だし、大好きなシナモンも入れて、風味はばっちりだったので、よしとするかぁ。オッパも「うーん、甘くて美味しい」と、喜んでたし（←甘いパンというだけで、満足だった模様……）。

ところで、今回から強力粉が「はるゆたか」に。評判のよさに、開けるのを楽しみにしてたんだけど、しまったぁ。レーズンにシナモンまで入れたら、粉の微妙な違いが分かんないじゃん。確かにパンは美味しかったけどさっ。次こそはシンプルなパンを焼かなくては。みかさんのリーンな丸パンとかにするかなぁ。

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