レシピの感想インドカレーといえば、ナン。ご飯党のサラン。は、お店でご飯かナンか、どちらかしか選べないと、ついついご飯を選んじゃうことが多いんだけどね。でも、わがままなので、本音はご飯もナンも両方食べたい。初日はご飯だったので、２日目はナンを作って、のんびり一人ランチ。
こういう、ちょっと変わった料理のレシピは、ヤミーさんの本をパラパラめくると出会える確立高し。探してみると、ありました〜。この前買ったばかりの「ヤミーさんの3STEP COOKING 2」に。そして、ヤミーさんのレシピは→こちら。
しかも、オーブンを使わず、フライパンで焼くレシピだから簡単。本当は３枚分のレシピだったのだけど、４分割。ちょっと小ぶりにして２枚食べて、残りはオッパにも食べさせてあげよ〜と思ってたら……。思わず３枚も食べちゃいました。いやぁ、外はかりっと、中はふわふわで美味しくって思わず。
残りの一枚は、後日、半分に切ってご飯に添えて食べたんだけど、これお勧め。ご飯もナンも、どちらも食べられて、まさにお店気分。オッパも「これ、インドのパン？美味しいね。もちっとしてて」と気に入ったみたい。次にインドカレーを作る時は、最初からナンを焼いて、存分にお店気分を味わっちゃお。
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