れしぴこれくしょん時々韓流

オッパがいないときのワンプレートご飯にすっかりはまったサラン。です。昨日の夜はビール付きでボリュームたっぷり。ちょっとご飯をよそいすぎちゃった。

ジョンキョンファさんの「オンマの台所―お母さんのごはんは家族の絆」を読んでから、かなり気になっていたかき揚げ卵とじ丼。たまたまスーパーで半額のかき揚げを見つけたもんだから、試してみちゃいました。甘辛味がポイントとのことで、ちょっと薄味だったのが残念。でも、とろり半熟卵がおいしかったぁ。これは、値引きされたかき揚げを見つけたら、オッパにも作ってあげよ。

付け合せは、作り置きのオデン（韓国のさつま揚げの炒め物）と塩もみきゅうり。ビールが進みました。<

そしてこちらが今日のお昼（かなり遅め）。スープ付きで豪華そうに見えますが、作り置き＆残り物をお皿に乗っけただけ〜。でも、こうやって一皿に載せるとそれなりに見えるので嬉しい限り。

スープはタッケジャン（ユッケジャンの鶏肉バージョン。かなり辛いです）。プレートのほうはもやしのナムル、豆腐の煮付け、オデンにサムパップ（野菜包みご飯）。デザートに頂き物のメープルクリームのクッキー。辛いもの食べると、甘いものが欲しくなるのよね。

ワンプレートご飯に似合う大振りのお皿が、色々と欲しくなちゃった。しばらく雑貨屋さんに行くのは危険だわ。