パン教室＆おさらい行ったばかりのパン教室ですが、また昨日、行ってきました〜。と、昨日は単発講座ではなく、いつものクラス。パート�兇某糞�しました。
パート�気鉢兇琉磴い蓮⊆袮圓佑鬚垢襪�、しないか。�兇�らは捏ねは機械にお任せして、成型のお勉強が中心になるとか。確かに、メロンパンとかクロワッサンとか、「家でも作れるかなぁ」と不安の残るラインナップです。
まずはハンバーガー。パンのほうは丸めてつぶすだけと簡単なんだけど、フープロを使って、ハンバーグも手作り。野菜はレタスのみで、ソースもなし（しっかりハンバーガーに味が付いてた）と、めっちゃシンプル。お家で作るときには、トマトとか玉ねぎも入れたいよなぁとも思ったけど、シンプルなだけあって、食べやすいの。食べやすさを取るか、ボリュームを取るか……。オッパと二人で食べる分には、ボリュームを取るな、きっと。
昨日はオッパが仕事でご飯がいらなかったので、お持ち帰りの分は冷凍庫へ。フープロを使えばハンバーグ作りも簡単だったので、いつのお昼ご飯に作ろうかなぁと今から楽しみです。
そしてもう一品。チョコチップロールです。ココア入りの甘いマーブル生地にチョコチップとペカンナッツを巻き込んだ、ケーキみたいなパン。トリーノ型に入れて焼いているので、形もかわいい。コーティングチョコ＆粉砂糖でデコレーションしたんだけど、これが笑っちゃうぐらい下手すぎ。左のきれいなのは先生のお手本。残りはサラン。の。「どれがお手本でしょ？」と聞いたら、たぶん全員が正解だろうなぁ。
これはオッパが好きそうだし、プレゼントに差し上げるのにもよさそう。というわけで、トリーノ型を買ってしまいました。ココアもチョコチップもあるし、ペカンナッツはないけど胡桃もあるし。これは、早いところ復習しなければね。
←トリーノ型、かわいいよ〜
ランキングに参加してます。押してもらえると励みになります。
0
3
